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    冬季养生进补正当时——一位新式养生酒爱好者的告白

    发布时间:2013-12-27

    任何事你只有真正去做了才能体会到它的价值,比如泡酒这件事。作为别人眼中的时尚白领,之前我一直觉得喝补酒是老人家的行为。直到有次为一个还很年轻的同事,整夜轮转守在ICU门口,我才意识到,如果到年纪大了才关注健康就来不及了。也就是在这个时候,我在一本时尚杂志上看到一篇关于泡制养生酒的文章,不同于普通的药酒,养生酒完全是针对年轻人的,这是一种用花果及日常食材泡酒来提高免疫力,赶走亚健康,同时还能美容养颜的饮品,这引起了我的兴趣。

    平时我就喜欢喝些葡萄酒,家里正好有一瓶52度的西域烈焰葡萄蒸馏酒,通常我都用它来净饮或者调制鸡尾酒,这次它有了新的用途。我觉得用它来泡制养生酒比用普通白酒效果要好,因为葡萄酒是碱性的,它可以中和我们每天吃下的米麦类及鱼肉等酸性物质。就像我们追求工作与生活的平衡一样,体质只有在酸碱平衡时才是最好的状态。

    泡养生酒在冬天有着特别的意义,中医所说的“冬藏”,是指养精蓄锐来年应对春生、夏长和秋收。泡酒其实并不费事,也就是少看一会儿微博的时间,它的乐趣在于,你很快就能从一个繁杂的世界里脱离出来,来到乐活的生活状态中。我自己的体会是,冬季喝用烈焰泡制的养生酒,最初的感觉像是来到一条安静整洁的街道或是一座氧气充沛的公园。如果你坚持每天喝一点,就会发现它已经不仅仅扮演了养生的角色,更是为了一种“爱自己”的美好生活方式而存在。

    爱自己,所以我推荐给你。这个冬季,喝自己泡制的冬季养生酒:爱自己!

    冬季养生金橘酒

    金橘皮中含有大量的橘皮苷,能够软化微血管,预防脑溢血。蜂蜜清热解毒,益气补中,久服轻身延年。用金橘和蜂蜜泡制的金橘酒,能够化痰止咳,开胃健脾。

    冬季养生金橘酒

    制作方法:

    1、 将金橘分瓣,与少量蜂蜜一同放进酒中浸泡,加盖密封;

    2、 一个月开封,过滤去渣,即可饮用。

    冬季养生芦荟酒

    芦荟的杀菌能力很强,此外还有消除疲劳、恢复体力的作用,用芦荟泡酒可有助于治疗便秘和失眠,此外还能美容。

    冬季养生芦荟酒

    制作方法:

    1、 清洗芦荟,用干净的毛巾擦干表面水分,切掉两边的刺,并切成4-5厘米的段;

    2、 将芦荟浸泡在酒中,放置在避光阴凉处密封保存;

    3、 一个月后开封,过滤去渣,即可饮用。

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