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    中葡荣登《新疆新闻联播》以科技创新引领新疆葡萄酒产业高质量发展

    发布时间:2021-05-31

      近日,中葡酒业荣登《新疆新闻联播》,以品质与创新实力,彰显作为新疆葡萄酒产业领军企业的责任与担当。

      新疆卫视、新疆汉语7套、11套,维语2套、5套、9套,以及哈语3套、8套等多个媒体频道强势播报,让大众了解到中葡酒业引领新疆葡萄酒产业振兴所做出的成绩,刷新对新疆葡萄酒产区和品牌的认知。

      报道指出,葡萄酒是新疆“十四五”期间做优、做强的十大产业之一,也是新疆的特色优势产业。中葡酒业通过布局品质发展,深耕科研创新,有效实现广大农民增收,引领新疆葡萄酒产业的高质量发展。

      此次中葡酒业收获新疆权威媒体的点赞,绝非偶然。所谓“君子务本,本立而道生”,多年来,中葡酒业扎根新疆天山北麓玛纳斯小产区,携手中国农业大学研究团队展开风土研究,建立了严格的葡萄种植标准,对土壤、果穗、叶幕等细微指标的管理,从源头上把控产品质量,打好品质基础关。

      同时,在科技创新上,中葡酒业从未停息前进的步伐。搭建国家级科研交流平台攻关葡萄酒重点课题,担任自治区十三五重大科技专项“特色葡萄酒产业技术创新工程”主持单位,参与制定多项葡萄酒国家标准。

      此外,还在产业链各个环节进行产品质量升级,率先建立74项监测的数据库指标和安全可追溯体系。先后斩获了中国酒业仪狄奖、中国酒业科技进步优秀企业、新疆维吾尔自治区人民政府质量奖等殊荣。

      今年4月,中葡酒业率先运用创新混酿技术,基于大数据分析与科学实验,推出了五个品种混酿的力作——尼雅传奇。不仅充分表达了新疆玛纳斯小产区风土的个性特色,还代表了新疆葡萄酒乃至中国葡萄酒的标杆品质,凸显出中国葡萄酒产业科技发展的前沿水平。这些创新运用的成果在国内外顶尖权威学术期刊《Food Research International》、《食品科学》等进行了多次发表,填补了国内外葡萄酒相关研究的空白。

      未来,中葡酒业将继续秉持科技创新理念与关键技术攻关,助推新疆葡萄酒产业做优、做强,以高品质佳酿,打造新疆葡萄酒的黄金名片,使新疆产区成为享誉世界的中国葡萄酒“产区之光”。
     

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